Negara mana yang menjadi asal cabai terpedas di dunia ? Jawabannya adalah Cambria, Inggris. Sejatinya cabai terpedas produksi Cambria ini bukanlah cabai alami melainkan hasil rekayasa genetik. Cabai yang diberi nama Cabai Naga Berbisa ini merupakan persilangan varietas cabai terpedas di dunia. Begitu pedasnya hingga cabai ini diklaim mampu membuat mata Anda panas, tenggorokan terbakar, hidung merah dan lainnya. Rahasia kepedasan si cabai berasal dari kehadiran senyawa kimia capsaisin.

Para ahli Warwick University telah melakukan uji coba terhadap cabai dan secara resmi menyatakan itu terpanas. Hasil resmi itu segera mencatat Cabai Naga Berbisa menjadi cabai terpedas versi Guinness Book of Wolrd Records. Cabai Naga Berbisa menggusur cabai sebelumnya dari India, cabai Bhut.
Sumber : Majalah Rumah Lentera Edisi 49 Tahun 5, Januari 2011/Shafar 1432 H
ngeliatnya aja udah pedes banget. gimana kalo dicobain ya kayaknya bisa kebakaran nih lidah. haha. btw bentuknya kayak strawbery cum aynag ga seger..
wah kaya gi mana yah rasa pedas nya????
jadi pengen nyoba nih…
kayanya mantap nich,kirim keindonesia donk.